Thu hoạch tôm ở Công ty CP Nuôi trồng thuỷ sản Tân An.
Thu hoạch tôm ở Công ty CP Nuôi trồng thuỷ sản Tân An.

Vụ nuôi xuân  - hè năm nay, diện tích nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn huyện Yên Hưng đạt 7.175ha, bằng 99,6% so với cùng kỳ, trong đó nuôi nước mặn, lợ 6.290ha; nuôi nước ngọt 885ha. Tổng số lượng giống tôm cá thả 370 triệu con; trong đó: tôm giống 342 triệu con, cá giống 17 triệu con và hơn 5 triệu giống cua biển. Ngay từ đầu vụ, do đợt rét đậm, rét hại, nền nhiệt độ trung bình dưới 20Oc kéo dài đã ảnh hưởng đến tiến độ thả giống tôm, cá vụ xuân - hè; trong vụ, biên độ nhiệt dao động trong ngày cao, thường xuyên gây sốc đối với thuỷ sản nuôi, tảo độc trong môi trường nước phát triển, ảnh hưởng không tốt đến môi trường nuôi. Đến đầu tháng 6, đã xuất hiện bệnh đốm trắng trên tôm sú nuôi của 3 hộ với diện tích 1,9ha tại vùng chuyển đổi xã Hà An; tiếp đến tháng 8 và tháng 9 mưa nhiều, kết hợp nắng nóng làm cho tình hình môi trường nuôi có nhiều biến động lớn, gây sốc cho thuỷ sản nuôi, một số đầm nuôi tôm, cá chết rải rác.

Một điều dễ nhận thấy là trong những năm gần đây, nuôi tôm theo hình thức thâm canh (nuôi công nghiệp) đã đem lại hiệu quả khá cao cho các doanh nghiệp. Vụ xuân - hè năm nay, huyện Yên Hưng có 168ha nuôi tôm theo hình thức này, chiếm 2,7% tổng diện tích nuôi tôm nước lợ trên địa bàn toàn huyện nhưng sản lượng lại chiếm trên 60% tổng sản lượng tôm nuôi. Ông Nguyễn Xuân Sinh, Phó Giám đốc Công ty CP Nuôi trồng thuỷ sản Tân An cho biết: “Vụ nuôi năm nay, Công ty chúng tôi thả nuôi trên diện tích 35ha theo hình thức rải vụ, vừa hạn chế được rủi ro do thời tiết mang lại, vừa góp phần phòng tránh dịch bệnh. Đến nay, Công ty đã thu hoạch được gần 300 tấn tôm thương phẩm. Từ nay đến cuối vụ, chúng tôi sẽ thu khoảng 100 tấn nữa”. Còn ông Nguyễn Quảng Lạc, Phó Giám đốc khu nuôi trồng thuỷ sản Minh Thành (Công ty CP Nuôi trồng thuỷ sản BIM) cho hay: “Vụ nuôi xuân - hè này chúng tôi có 97/112ha đưa vào thả nuôi, đến nay đã thu hoạch được hơn 800 tấn tôm thương phẩm. Ước tính, vụ nuôi này chúng tôi sẽ thu trên 900 tấn tôm”. Công ty Sao Đại Dương đưa vào nuôi 6ha theo hình thức nuôi thâm canh bằng nhà bạt, vì vậy có thể nuôi được 4 vụ/năm. Đến nay Công ty đã thu hoạch được 3 vụ với sản lượng 164 tấn. Vụ nuôi thứ 4 vụ trong năm đã thả giống được 1 tháng, dự kiến thu hoạch vào dịp Tết... Bên cạnh đó đã có một số hộ dân đã đầu tư nâng cấp 17ha từ hình thức quảng canh cải tiến sang nuôi bán thâm canh và thâm canh ở các xã Hà An (15ha), Quảng Yên (1ha), Đông Yên Hưng (1ha), một số hộ ở Hà An đã thu hoạch xong, các hộ còn lại đang nuôi, năng suất nuôi của các hộ dân trung bình đạt 3-5 tấn/ha. Tổng sản lượng đã thu hoạch đạt 1.300 tấn, ước sản lượng còn thu tiếp là 200-250 tấn. Năng suất bình quân đối với nuôi tôm he chân trắng Nam Mỹ thâm canh trên địa bàn huyện đạt 8,9 tấn/ha.

Vụ nuôi xuân - hè năm nay, diện tích nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn huyện Yên Hưng đạt 7.175ha, bằng 99,6% so với cùng kỳ, trong đó nuôi nước mặn, lợ 6.290ha; nuôi nước ngọt 885ha. Tổng số lượng giống tôm cá thả 370 triệu con; trong đó: tôm giống 342 triệu con, cá giống 17 triệu con và hơn 5 triệu giống cua biển.

Còn nuôi quảng canh cải tiến cũng đạt sản lượng khá với 1.660 tấn, trong đó tôm là 860 tấn (tôm sú 500 tấn, tôm rảo 360 tấn), tăng so với vụ xuân-hè năm 2010 là 60 tấn. Năng suất nuôi là 270 kg/ha (tôm nuôi các loại là 140 kg/ha, chiếm 51,8% trong cơ cấu sản phẩm nuôi). Đối với các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản ở vùng nội đồng Đông Yên Hưng vụ xuân-hè năm nay đã đạt sản lượng trên 43,5 tấn (trong đó: tôm 31,9 tấn, cua 11,6 tấn), năng suất trung bình đạt 83,5 kg/ha. Việc đầu tư, nâng cấp các đầm nuôi của các hộ dân trong vùng được quan tâm hơn, hệ thống công trình nuôi đã dần đáp ứng theo yêu cầu kỹ thuật. Công tác quản lý môi trường của cả vùng được quan tâm, việc điều tiết nước được tốt hơn. Chất lượng con giống đã được cải thiện, chất lượng giống tôm sú, cua biển tốt hơn.

Trao đổi với chúng tôi, ông Đinh Đức Thành, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Yên Hưng cho biết: Vụ nuôi những năm gần đây, các cơ sở nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn huyện đã từng bước lựa chọn được công nghệ nuôi phù hợp, thân thiện với môi trường. Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi tôm thâm canh đã được 100% các cơ nuôi thực hiện, bằng việc sử dụng các chế phẩm vi sinh để quản lý môi trường nuôi, nên đã giảm được chi phí, hạn chế việc sử dụng hoá chất. Việc thực hiện kiểm dịch giống tôm trong nuôi thâm canh và bán thâm canh được các cơ sở nhận thức và thực hiện một cách triệt để. 180 triệu con tôm giống đưa vào nuôi trong vụ này đều được thực hiện kiểm dịch nghiêm túc, đảm bảo giống sạch bệnh và có chất lượng tốt, giống được mua ở các cơ sở có uy tín và thương hiệu.

Cùng với việc tăng sản lượng, vụ tôm xuân - hè năm nay, người nuôi tôm ở Yên Hưng còn “thắng” về giá bán tôm. Tôm he chân trắng Nam Mỹ bán với giá từ 120.000-155.000 đồng/kg (tăng 30.000 -70.000 đồng/kg so với năm 2010); tôm sú bán với giá từ 150.000-300.000 đồng/kg (tăng 30.000-100.000 đồng/kg so với năm 2010) đã mang lại hiệu quả khá cao cho doanh nghiệp và người nuôi tôm.

Hữu Việt
baoquangninh.com.vn